Download e-book for kindle: Les Corps culinaires (ArtPoText) (French Edition) by Isabelle Rozenbaum,Jean-Noël Orengo

By Isabelle Rozenbaum,Jean-Noël Orengo

ISBN-10: 2363420241

ISBN-13: 9782363420244

Avec Les Corps culinaires, Isabelle Rozenbaum retrace son parcours de photographe depuis plus de vingt ans. Considérée comme photographe ethno-culinaire, elle a introduit en France – au début des années 2000 – le reportage « en food », c’est-à-dire les prises de vue favorisant los angeles pratique et le savoir-faire des cooks dans leur propre lieu de travail, inspiration inauguré par les anglo-saxons et qui, en une décennie, est venu bouleverser los angeles représentation culturelle de los angeles delicacies illustrée jusqu’alors par les sempiternelles « natures mortes ». L’auteur nous reveal, ici, ses choix de photographe indépendant, sa belief de los angeles photographie culinaire ainsi que les enjeux, pour elle, de l’utilisation d’un nouveau médium : los angeles vidéo. De l’univers gastronomique au monde du vin en passant par les milieux littéraire et artistique, Isabelle Rozenbaum évoque ce métier de photographe et de vidéaste, complexe, ambitieux et passionnant qui ne cesse d’évoluer avec les développements des nouvelles applied sciences et nous explique remark l’image, souvent par des voies détournées, peut nous apprendre beaucoup sur nous-mêmes et sur le monde que nous traversons. Les Corps culinaires d’Isabelle Rozenbaum marqueront un véritable événement en cette rentrée éditoriale de 2011 puisque ce livre publié au structure numérique, utilise les ressources propres à cette nouvelle ère éditoriale. En mariant texte, photographie, vidéo et son, il s’agit de reconstituer l’univers de l. a. créatrice et son approche inédite de l. a. delicacies. Loin d’être le duplicata d’un livre papier, Les Corps culinaires jouent sur les possibilités encore peu exploitées commercialement des développements de l’ePub qui offre une lecture « augmentée » d’images animées ou non – et sonorisées.

+/- a hundred pages, seventy eight images couleurs & 12 pictures N&B - (+ 10 vidéos pour los angeles model ePub Vidéo).
ATTENTION : cet ouvrage pèse 14 Mo (ou 617 Mo avec les vidéos !)

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by Richard
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